Het erf en de tuinen

Tijdens je verblijf ben je heel welkom om ook het erf (van 2,3 hectare) te verkennen. Het zindert er van leven: oude bomen, brede heggen, wilde bloemen, tientallen vogels, insecten, wild (schrik niet als je een ree tegen het lijf loopt). Er zijn paden en paadjes die je brengen naar verrassende plekken: een stil zitje aan het water, een labyrint, de prachtige kleurrijke moestuinen, de wilde weiden, de boomwal, het wilgenpad, de boomgaard, een vuurplaats en verschillende stille (en bijna onzichtbare) meditatieplekjes. Wie van stilte en natuur houdt is hier op zijn plek. Je kunt gerust een uurtje meewerken in de tuin of eens een nacht lekker buiten in een tent doorbrengen – zo maakt je nog dieper contact met deze helende plek.

Boele verbouwt op de tuinen van Ark van Thesinge een keur aan kruiden, groenten, vruchten en granen. Zo vind je in de zomer van 2023 veldjes met aardappelen, bruine bonen, kapucijners, mais, rogge en tarwe, amaranth, boekweit en vlas (lijnzaad dus). Maar ook een keur aan bladgroenten (van rucola, raapstelen en bladmosterd tot spinazie, snijbiet en eikenbladsla. Verder alle soorten kolen: wit, rood, savooiekool, broccoli, bloemkool, boerenkool en palmkool. Verse venkel en koolrabi, wortel en rode biet, knolvenkel en pastinaak – en nog veel meer! Aardbeien, Japanse wijnbes en rode bessen. Een boomgaard vol fruit: appels, peren, pruimen, kweepeer. Walnoten, hazelnoten en tamme kastanjes. En natuurlijk kruiden en bloemen. In het voorjaar en de zomer zijn de tuinen van Ark van Thesinge een paradijs van kleuren, geuren en smaken. Het zindert er van leven. En jij bent er van harte welkom!